2010年02月12日
新牛蒡の吸物
こんちわ潮のユキです。
先週、今週となんやかバタバタしててブログ全然UPしてませんでしたすいませ~ん
先日の割烹さんてり屋はまた後日にUPするとして・・・。
今日は福岡の新牛蒡(ごぼう)の吸物です
って、あまりにも地味な渋い料理ですが・・・
新牛蒡の爽やかな香りが出汁に出てて旨いんです
俺の料理は派手さが無いんで、分かりづらい料理が多いかもしれないっすね~
まぁそれが日本料理だと思ってるからイイんだけど~
Posted by ユキヨシ at 17:39│Comments(0)
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