割烹　潮（うしお）

こんちわ

昨日のまかない、ナポリタンでした

ま、ごはん喰いの俺にとってはこれもおかずなんだけど・・・

ナポリタンの味に欠かせないものってピーマンじゃない

あの青い香りとほろ苦さが単調なトマトソースの味に深みを加えてくれるよね～

ナポリタンって、スゲー旨い洋食屋さんとかで食べたことないから、どうしても街場の喫茶店のナポリタンがイメージにあるのは俺だけでしょうか・・・。

あの喫茶店のなんとも言えない「普通」な感じのナポリタンが妙に懐かしくて食べたくなります。

学校サボったときによく喰ってたなぁ～

今思えばよく卒業できたもんだ

あの「喫茶店のナポリタン」喰いてぇ～


今日の雑学

今日は与太話ですが・・・

全国旅したオイラですが、新潟にはナポリタンならず「イタリアン」という食べ物があります

新潟県民はみんな知ってます

ちなみに店の名前は「みかづき」イタリアンはそこの名物料理な訳です。

太めの中華麺を焼きそば風にし、もやし・キャベツなどを炒め、上からトマトソースをかけたもの。

テイクアウトが基本で、安い



これがそのイタリアン￥３１０なり

新潟の人は子どもの頃からおやつ的に食べるらしいが、俺も食べてみたけど・・・。

メチャ不味いです（新潟の人怒らないで）

まさに「名物に旨いもの無し」といったところです、ハイ・・・

ま、子どもの頃から食べてた人にとっては懐かしくて旨いんだろうと思いますが・・・。

新潟に行ったらジャスコなんかに店舗があるので是非食べてください。

ちなみにイタリアンはトマトソースの他に、カレーイタリアンやホワイトソースイタリアンなどもございます。