2007年04月16日
初潜り&メキシコ
本日、イケるかなぁ〜と思って海潜り行ってみやした
しかしBUT、いやいや寒かったよぉ
30分くらい入って出てきやした。
GWには普通に入れるんだろかぁ〜
そんなこんなで早々と潜り終えた俺とマサミはタコスを食べに「メキシコ」へ。
ここのタコスはマジ旨い
何が旨いって、生地のトルティーヤが旨い
タコスには包む生地がソフトシェル(しっとりしたヤツ)とハードシェル(パリパリのヤツ)とあるんだけど、ここんちはソフトシェル。
そして生地にトウモロコシ(トルティーヤはトウモロコシの粉を使います)の香りと味が良くでてる!
ミンチとタコソースのバランスもグー
まだまだいろいろは食べてないけど、俺はこの「メキシコ」のタコスが今のとこ一番旨いッス!
我が輩の尊敬するchoji兄貴もお気に入りだそうで…。
やはり、デキる男は「メキシコ」ですな!
ちなみに、この店の第一関門は栓抜きだそうです(笑)
もちろん、あたしゃなんなくクリアーしてまっせ
がっはっはっ…
Posted by ユキヨシ at 19:38│Comments(11)
│趣味・遊び
この記事へのコメント
うぉ ですね 流石できる男 ん〜マンダム(ふる!)
みなしゃん メキシコいったなら店主の儀武さんの腕を見てくだされ 飛び跳ねる油をあの腕は 水のようにハジク凄まじい程の鉄の腕と化しております 美味しさの原点はトルティーヤの揚げ具合ですな マネできない本物の味が儀武さんの腕(火傷の痕)に刻印されておりやす
店主の楽しみは
古びた「栓抜き」の前で3秒であけるヤツ
「おっ コイツできる」と店主は影から見るのが楽しみだそうです
さー次は誰があの「栓抜き」にチャレンジしますか?
あっ そうそう「タコス」は絶品ですわ
夜はサンシンのライブもあったりしますよ
名嘉睦稔さんとたまにセッションしてまわ
みなしゃん メキシコいったなら店主の儀武さんの腕を見てくだされ 飛び跳ねる油をあの腕は 水のようにハジク凄まじい程の鉄の腕と化しております 美味しさの原点はトルティーヤの揚げ具合ですな マネできない本物の味が儀武さんの腕(火傷の痕)に刻印されておりやす
店主の楽しみは
古びた「栓抜き」の前で3秒であけるヤツ
「おっ コイツできる」と店主は影から見るのが楽しみだそうです
さー次は誰があの「栓抜き」にチャレンジしますか?
あっ そうそう「タコス」は絶品ですわ
夜はサンシンのライブもあったりしますよ
名嘉睦稔さんとたまにセッションしてまわ
Posted by choji at 2007年04月17日 08:04
メキシコで「栓抜き」出来なかったダメな女です…。
(ノд-。)クスン
(ノд-。)クスン
Posted by kana at 2007年04月17日 11:56
>choji兄貴
やはり「できる男=マンダム」は業界の方程式ですな!
>kana殿
次回、再チャレンジやで~。
コツは「グッとやってガッとやる」だ!
やはり「できる男=マンダム」は業界の方程式ですな!
>kana殿
次回、再チャレンジやで~。
コツは「グッとやってガッとやる」だ!
Posted by ユキヨシ at 2007年04月17日 12:21
そう、コックを握り
グッと奥に押し込んで グニュっと抜く感じや!
シュポン ジュワ〜 みたいな。
グッと奥に押し込んで グニュっと抜く感じや!
シュポン ジュワ〜 みたいな。
Posted by choji at 2007年04月17日 12:36
シュポンジュワ〜ってやってみた〜い!!
でもグッとかガッとか全然分からへんねんけど…
でもグッとかガッとか全然分からへんねんけど…
Posted by kana at 2007年04月17日 16:08
kana さんはじめまして
それでは、chojiが補足しますが・・・。
グッは=
王冠打栓機でしっかり閉められた「キャップ」をオープナーに
の凹凸に23度の角度に合わせる音のイメージが「グッ」です。
ガッは=
オープナーから一気にコテの原理を利用して、シッカリはまった
キャップをワシ掴みにした瓶を腕力30パーセントで下げ、その時に
キャップが外れた瞬間音、それが「ガッ」です。
それでは、chojiが補足しますが・・・。
グッは=
王冠打栓機でしっかり閉められた「キャップ」をオープナーに
の凹凸に23度の角度に合わせる音のイメージが「グッ」です。
ガッは=
オープナーから一気にコテの原理を利用して、シッカリはまった
キャップをワシ掴みにした瓶を腕力30パーセントで下げ、その時に
キャップが外れた瞬間音、それが「ガッ」です。
Posted by choji at 2007年04月17日 17:10
>kanaはん
そうや!choji兄貴の言うとおりや!
それが習得できれば、シュポン&ジュワ~やで~!
そうや!choji兄貴の言うとおりや!
それが習得できれば、シュポン&ジュワ~やで~!
Posted by ユキヨシ at 2007年04月17日 23:05
詳しい解説ありがとうございます(o^v^o)
プレッシャーに負けそうだ…ハァ…
プレッシャーに負けそうだ…ハァ…
Posted by kana at 2007年04月17日 23:28
>kanaはん
そのプレッシャーに打ち勝ってこそ、あのタコスが食えるんやっ!
きばらなあかんで~。
そのプレッシャーに打ち勝ってこそ、あのタコスが食えるんやっ!
きばらなあかんで~。
Posted by ユキヨシ at 2007年04月18日 00:52
きばってほしいわ〜kanaはん
Posted by choji at 2007年04月18日 07:51
『kanaはん』ってなんやねん!!
栓抜きの事を考えると若干気持ち悪くなってます…。
栓抜き再チャレンジして成功した時には涙と鼻水垂らしてタコスを噛み締めて食べます(●^o^●)
きばるで〜!!
栓抜きの事を考えると若干気持ち悪くなってます…。
栓抜き再チャレンジして成功した時には涙と鼻水垂らしてタコスを噛み締めて食べます(●^o^●)
きばるで〜!!
Posted by kana at 2007年04月18日 14:49