割烹　潮（うしお）

昨日の晩は新潟からairのマサミの父上・母上殿と親戚一族が来沖してたので、ここはひとつ旨いもんでもっちゅーことで泉崎交差点の近くの「くらた」におじゃましやした。

ここは以前に「沖縄スタイル」の編集長さんに紹介してもらい、気に入ってるお店だす。
ここの料理はバランスがイイ！
こういう料理がちゃんとした料理人の作った沖縄料理って感じで、俺も非常に勉強になりやす。



ここに初めて来た時に「いそあわもち」っちゅ～鮑に似た貝を食べてしまい、入院してしまいました。

実はあたくし「鮑類アレルギー」でして・・・

しかも、かなり強力なヤツでして・・・

そのときも、まんまとICU4泊5日のコースでした
かる～く生死をさまよってみました

いや～、食べ物のアレルギーってコエェよ・・・