割烹　潮（うしお）

こんちわ～ガッツリ肉食系オヤジ潮のユキです

今日、SANTERIAのCHIKAちゃんが帰省した時に頼んでたお土産をもらいました

「ベルのタレ」でございます

・・・ってか道民じゃなきゃ知らんでしょうが

北海道といえばジンギスカン

ジンギスカンといえばベルのタレ

って言っても、他にもソラチのタレとか色々ジンギスカン用のタレはあるんですが、オレはやっぱベルのタレが一番好きでんな～

そのままでも旨いけど、これをベースにしてすりおろしたセロリや林檎、にんにくなどなどを入れてさらに味に深みを出して使ってました

このタレが手に入ったからには、ジンギスカンパーティーしなければ

普通に炒め物に使ってもメチャ旨いで～