2009年08月04日

葉月の献立


こんちわパー潮のユキです。

おかげさまで、潮も丸２年経ち３年目に突入～アップ

これからもよろしくお願いしますヒミツ

そしてちなみに８月６日はあっしの誕生日です♪赤

・・・って喜ぶ歳じゃ～ないんだけどタラ～

アラフォーです。

相変わらずマイペースのわがまま野郎です。

なんかください。プレゼントください。



・・・ってな訳で８月の献立です。

先付　　鱧子煮こごり

前菜　　焼き茄子の冷やし茶碗蒸し　ずんだあん

造り　　真鯛・白鱚・真子鰈・・・

吸物　　鱧・早松茸土瓶蒸し　じゅん菜　酢橘

焼物　　新秋刀魚　肝醤油焼

煮物　　鱧と丸茄子の揚げ出し　浅葱あんかけ

御飯物　　谷中ごはん　薄揚げ

留椀　　赤出し

香の物　　たまり漬

・・・ってな感じですアップ

今回のオススメは新秋刀魚ですなキラキラ　

今の時期に北海道の沖合いで獲れる秋刀魚は一番脂がのってますびっくり

秋刀魚といえば肝が旨いですなOK

その肝を使ったタレをかけながら焼く潮オリジナルの「秋刀魚の肝醤油焼き」上上の写真

酒の肴に最高っす♪赤

肝が苦手な人でも食べれまっす音符オレンジ




　





タグ ：割烹　潮８月の献立新秋刀魚沖縄和食

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Posted by ユキヨシ at 15:19│Comments(4) │割烹　潮
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この記事へのコメント
わー！！潮もユキさんもハッピーバースデー！！
いよいよ、アラフォーですね（笑）
ま、ユキさんには関係ないしょ♪
いくつになっても、ユキさんはそのまま走ってもらいたいもんです。
Posted by CHIKACHIKA at 2009年08月05日 15:49
＞CHIKAちゃん

へい、アラフォーだす。

なんかくれ。
Posted by ユキヨシユキヨシ at 2009年08月05日 17:21
あいやー
うっかりして気付けませんでした
おめでとーございます
うちのが８月７日だったのでバタバタしてました
近いうちハピバしにいきます
いやーめでたい
Posted by じゅんくん at 2009年08月07日 05:18
＞じゅんくん

あ～ざぁ～っす♪

鬼奴もおめでとざぁ～っす♪
Posted by ユキヨシ at 2009年08月07日 15:36
 
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