夏の食材ですな～

こんちわ潮のユキです

こないだまでのご飯物「鱧のひつまぶし」

たっぷりとタレ焼きした鱧を入れて、まずはそのまま、最後はお茶漬けで

旨し

そして、最近は「真竹ご飯」です

たっぷり刻んだ真竹と鹿のそぼろや、猪のそぼろなどを混ぜ込んで野趣あふれる味にしておりまする

あと、今年も天然の鮎が日田から届いてます

九州は今年雨が少なかったので、まだまだ小さめですが香りは抜群ですぞ

完全に天然物なので、あったりなかったりするので食べたい方は事前にご確認を